SHOP店長UOのブログです。
ぱちり☆と日々の出来事を切り取って綴ってます。
お店のこと、お客様のこと、季節のこと。
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このページでは、SHOP店長ウオが、お店での出来事をつづっています。
「売りは鮮度です!」といえるように、まめに更新したいと思ってますので、ちょこちょこ覗いてくださいませ☆
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ご飯作り友達へのフィリピンのおみやげは、フィリピン料理でもてなすフィリピンパーティー、と決めた私たち。(南の島、はフィリピンの島でした)
遅ればせながら開催いたしました☆
ちょっと意外に思われるかと思いますが、私たちがあちらでよく食すのがピザ。
ぱりっとした中々にレベルの高いピザに会えることが多いのであります。
ちょっとずるして、ホームベーカリーの生地で焼いたピザと、なすのトルティーヤ風。(スペイン領時代のなごりですね) タマンリンドのスープ。ホタルイカのアドボ(アドボって、色々あるんですけど、なんとなく『チャンプルー』的な使われ方でした、イメージ伝わるかしら…)、お口直しのサラダ。
気持ちのよい春の日だったのでバルコニーににていただきました(^人^)
基本的にはシンプルな料理が多いので、皆様もご興味があれば、ぜひ。お試しください♪
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